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3 articles avec poissons

Chtitha Sardine

Publié le par Fan de Cuisine

Chtitha Sardine

Asalam Alaykom, #chtitha #sardine ou sardine en sauce l'un des recettes de la cuisine algérienne que j'aime beaucoup ! facile, rapide et surtout très #savoureuse. Ingrédients : Environ 500g de sardine 2 tomates Huile ½ càs de concentré de tomates 1 feuille...

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Poisson thon à la sauce tomate(chtitha houte)

Publié le par Fan de Cuisine

Poisson thon à la sauce tomate(chtitha houte)

Asalam Alaykom, Une recette facile et rapide et surtout très bonne il s'agit d'un poisson thon à la sauce tomate (chtitha houte). Ingrédients: 1 bonite de 1 à 1,2 kg 6 gousses d'ails écrasés 1 càc de paprika 1 càc de piment rouge 1 càc de cumin 1 càc...

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Merlan au four

Publié le par L'Algérienne

Merlan au four

Ingrédients: ( pour 2 personnes) 2 merlans 2 tomates en rondelles 1 poivron 1 oignon Charmoula (marinade) persil ciselé 1 càc cumin moulu 1/2 càc poivre moulu 1 càc paprika 1 càc piment fort sel 2 càs d'huile d'olive jus d'un 1/2 citron 5 à 6 gousses...

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