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Crème renversé au caramel sans four

Publié le par Fan de Cuisine

Crème renversé au caramel sans four

Asalam Alaykome, voici une crème au caramel renversée rapide et très bonne et surtout 100% réussi Ingrédients: Caramel: 80 g de sucre 2 càs d'eau Dans une casserole, chauffer le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'un caramel puis verser dans le moule...

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Mini crêpes turc poulet/fromage

Publié le par Fan de Cuisine

Mini crêpes turc poulet/fromage

Salam Alaykom, Voila pour changer un peu de bourek j'ai fait des mini crêpes turc au poulet et fromage c'est bon et moins gras. La pâte: j'ai fais la meme recette de ces crêpes turque farce: 1 blanc de poulet cuit 3 boites de fromage régime quelques portions...

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Bourek à la viande hachée

Publié le par Fan de Cuisine

Bourek à la viande hachée

Asalam Alaykom, les bricks ou bourek l'entrée indispensable pendant le mois de Ramadan, il y a beaucoup de variantes de farce, voici la variante la plus classique à la viande hachée. Ingrédients: pour une petite quantité Feuilles de brick 300 g de viande...

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Tadjine lahlou pommes/fruits secs

Publié le par Fan de Cuisine

Tadjine lahlou pommes/fruits secs

Asalam Alaykom, et bon #ramadan à tout le monde Lham lehlou ou tajine lahlou l'un des plats traditionnels algériens qu'on le trouve dans toutes les tables algérienne pendant le #ramadan, voila une version aux pommes que j'adore très légère et pas trop...

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Verrines façon fraisier

Publié le par Fan de Cuisine

Verrines façon fraisier

Asalam Alaykom, voici un dessert frais, rapide et trés bon. Il s'agit de fraisier en verrine, réalisée avec une crème très légère. Ingrédients: pour 5 verrines 400 à 450 g de fraises Génoise: 2 œufs 60 g de sucre 60g de farine Vanille 1 pincée de levure...

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Pâte aux boulettes de viande façon merguez

Publié le par Fan de Cuisine

Pâte aux boulettes de viande façon merguez

Salam Alaykom, Je vous propose un petit plat vite fait bien fait, pates aux boulettes de viande façon merguez, un plat délicieux, simple et rapide Ingrédients: pour 2 personnes 200 g de pâte (au choix) Boulettes de viande: 300 g de viande hachés 4 gousses...

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