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Dzeriettes

Publié le par Fan de Cuisine

Dzeriettes

Asalam Alaykom, Toujours avec les gâteaux traditionnels algériens qui décorent nos tables de fêtes, aujourd’hui je partage avec la recette de chef abdnour de dzeriettes que j’ai testé dernièrement …. Très satisfaite du résultat !!!! Pâte: 3 mesures de...

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Ghribia elwarka

Publié le par Fan de Cuisine

Ghribia elwarka

Asalam Alaykom, Voici un gâteau Algérien exactement de Constantine super bon, fondant en bouche et surtout très facile à réaliser il y a beaucoup de recettes qui circulent sur la blogosphère mais j'ai opté pour la recette de cuisine à 4 mains, j'ai rien...

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Sablés au pralin

Publié le par Fan de Cuisine

Sablés au pralin

Asalam Alaykom, Des sablés au bon gout de praliné, gourmands, fondants en bouche et facile à réaliser Ingrédients: pour environ 65 pièces 500 g de beurre 2 verres de sucre glace (160 g) 5 jaunes d’œufs + 1 œuf entier 1 càc de vanille 6 càs de pralin 1...

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Pralin

Publié le par Fan de Cuisine

Pralin

Ingrédients: 150g d'amandes non amandés (ou noisette ou 50/50) 120 g de sucre Verser les amandes et le sucre dans une poêle puis mettre sur feu moyen et mélanger régulièrement jusqu'à obtenir un caramel Versez sur une feuille de papier sulfurisé et laissez...

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Quiche au poulet sans pâte

Publié le par Fan de Cuisine

Quiche au poulet sans pâte

Asalam Alaykom, quiche sans pâte rapide et facile !!! Ingrédients: pour un petit moule 250 g de poulet haché 1 oignon 2 gousses d'ail 4 à s de champignons coupés Sel, poivre, paprika Persil Fromage fondu Gruyère 4 œufs 80 ml de crème liquide Préparation:...

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Crème renversé au caramel sans four

Publié le par Fan de Cuisine

Crème renversé au caramel sans four

Asalam Alaykome, voici une crème au caramel renversée rapide et très bonne et surtout 100% réussi Ingrédients: Caramel: 80 g de sucre 2 càs d'eau Dans une casserole, chauffer le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'un caramel puis verser dans le moule...

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