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Fricassés tunisiens

Publié le par Fan de Cuisine

Fricassés tunisiens

Asalam alaykom, les fricassés tunisiens, ces des petits sandwichs qui font parti de la cuisine tunisienne, de délicieux petits pains frits fourrés à la pomme de terre, thon, olives, œufs ....un régale !!!!! Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 1 càs...

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Gâteau roulé chocolat/fraises

Publié le par Fan de Cuisine

Gâteau roulé chocolat/fraises

Salam alaykom, Je vous propose aujourd'hui un gâteau roulé au chocolat, délicieux et moelleux, fourré à la crème chantilly et des fraises, rapide et facile à faire. Ingrédients: Génoise: Ingrédients: 4 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 20 g de cacao...

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Kefta Gâteau Algérien

Publié le par Fan de Cuisine

 Kefta Gâteau Algérien

Asalam alaykom, Kefta l'un de mes gâteaux préféré, un gâteau algérien sans cuisson à base de pâte d'amande, fourré d'une farce composée de poudre de biscuit, halaw turc, fruit secs moulus.... très bon et très beau. Ingrédients: (pour 30 pièces) Pâte d’amandes...

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Roulade de poulet haché au fromage

Publié le par Fan de Cuisine

Roulade de poulet haché au fromage

salam alaykom, Un plat simple et savoureux, Roulades de poulet farcies au fromage et accompagné de champignons à la crème Ingrédients : 400 gr d'escalope de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail persil 2 càs de chapelure sel poivre 1 œufs farce: fromage fondu...

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Gâteaux secs algérien aux gaufrettes et caprices

Publié le par Fan de Cuisine

Gâteaux secs algérien aux gaufrettes et caprices

Asalam alykom, voici un gâteau sec algérien, aux gaufrettes et aux caprices (des bonbons au gout du caramel) économiques et faciles à réaliser tel que les sablés, parfaits pour accompagner votre thé ou café pour le goûter ! Ingrédients: 500 g de margarine...

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Babas à l'orange

Publié le par Fan de Cuisine

Babas à l'orange

Salam Alaykom, Je viens aujourd'hui avec une petite gourmandise les #BABAS ,parfumé à l'orange, moelleux à souhait et très savoureux! recette de chef Chouaib benayad (école elbey-Constantine) Ingrédients: La pâte de baba à l'orange : 250 g de farine 4...

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