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Lham Lhlou (tajine sucré aux pruneaux)

Publié le par Fan de Cuisine

Lham Lhlou (tajine sucré aux pruneaux)

Asalam Alaykom, L'ham lahlou est un plat suc ré,typiquement alg érien servi en fin de repas et qui est présent sur nos tables du ramadan ou de fêtes. Ingrédients : 300 g de Viande de mouton 1 càs de Beurre ou smen 2 + 5 à 6 càs de Sucre 2càs de miel 500...

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Les amandines

Publié le par Fan de Cuisine

Les amandines

Asalam alaykoum, Bonjour Voici la recette des Amandines, je les ai préparé pour l' Aid El- Fitre , recette simple, facile et délicieuse Ingrédients : La pâte sablée: 250 g de margarine 1/2 verre de sucre glace 2 jaunes d’œuf 1 pincée de sel farine au...

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Charlotte au citron

Publié le par L'Algérienne

Charlotte au citron

Asalam Alaykom, Une charlotte gourmande pour les fans de citron !! Ingrédients: (pour un cercle de 20 cm) Environ 22 biscuits à la cuillère 2 petits disques de génoise La crème: ( la prochaine fois je double les quantités) 3 à 4 citrons de taille moyenne...

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Pâte feuilletée maison

Publié le par Fan de Cuisine

Pâte feuilletée maison

Asalam Alaykom, voila l'une des recettes classique de la pâte feuilletée que je fais souvent. Ingrédients: 500 g de farine 1 càs d'huile 1/2 càc de vinaigre 1 pincée de sucre 1/2 càc de sel eau pour ramasser la pâte 375 g margarine à feuilletage Préparation:...

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Gâteaux secs au yaourt

Publié le par Fan de Cuisine

Gâteaux secs au yaourt

Salam alaykom, bonjour à tous Voic un gâteau avec une pâte préparée qu'avec 3 ingrédients, fondant, gourmand et plein de goût....rapide et ultra simple Ingrédients: 250 g de margarine 1 pot de yaourt (gout de votre choix) farine ( 400 g pour moi ) Garniture:...

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Fraisier

Publié le par Fan de Cuisine

Fraisier

Salam alaykom, bonjour à tous Voila un délicieux fraisier que j'ai fait cette semaine, avec une recette classique génoise/crème mousseline et une décoration inspirée de celui d' Arnaud Delmontel Ingrédients: La génoise : 4 œufs 120 gr de sucre semoule...

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