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Sablés au chocolat /Nestlé caramélisé

Publié le par Fan de Cuisine

Sablés au chocolat /Nestlé caramélisé

Asalam Alaykom, Je vous propose aujourd'hui des sablés au chocolat cuit dans un moule en silicone, recouverts d'une couche de chocolat et garnis au lait concentré caramélisé, bon! et beau! les recettes de ce genre des sablés varient mais je me suis inspéré...

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Houmous libanais

Publié le par Fan de Cuisine

Houmous libanais

Asalam Alaykom, l'un des grands classiques de la cuisine libanaise, une recette très délicieuse à base de pois chiches et crème de sésame. Ingrédients: 1 verre et demi de pois chiche trempé la veille 3 càs de tahina (crème de sésame) 2 càs d'huile d'olive...

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Croquets vanille/chocolat

Publié le par Fan de Cuisine

Croquets vanille/chocolat

Salam Alaykom, Croquets ou croquants, la gâteau idéal pour accompagner un café au lait, voila une recette c'est presque la recette classique qu'on l'habitude de faire, j'ai changé seulement la forme que j'ai vu sur la page FB de Naima Allaoua (avec une...

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Couronne feuilletée poulet/épinard

Publié le par Fan de Cuisine

Couronne feuilletée poulet/épinard

Salam Alaykom, voila une recette de feuilletée poulet-épinards en forme de couronne, à servir avec une salade, c'est l'idéal pour un repas d'été. Ingrédients: 1 pâte feuilletée (500g) recette ici 1 jaune d’œuf pour la dorure Farce: 350 g de blanc de poulet...

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Sablés meringués

Publié le par Fan de Cuisine

Sablés meringués

Asalam Alaykom, bonjour, Voici de délicieux sablés meringués à la confiture, fondants avec une couche de meringue croquante. Ingrédients: Pâte sablé: 250 g de beurre ramolli 3 jaunes d’œufs 125 g de sucre glace 1 càc d’extrait de vanille un demi sachet...

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Pavé au nutella

Publié le par Fan de Cuisine

Pavé au nutella

Asalam Alaykom, voila un gâteau qui tue, super bon et léger surtout pour les fans de nutella, pas trop compliqué à réaliser, recette de Chef Chouaib Benaid Cherif (école elbey Constantine) Ingrédients: génoise: (il vous faut 4 génoises comme celle la...

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