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Kofta hassen pacha-Hasanpaşa Köftesi- hachis parmentier turc

Publié le par Fan de Cuisine

Kofta hassen pacha-Hasanpaşa Köftesi- hachis parmentier turc

Asalam alaykom, encore une recette #turc que j'aime beaucoup et que je fait souvent, c'est super bon! Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 petit oignon haché 2 gousses d’ail écrasé 1 jaune d’œuf 2 càs de chapelure Sel, poivre Persil haché Pour la purée:...

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Krantz cake

Publié le par Fan de Cuisine

Krantz cake

Asalam Alaykom, voilà une recette très ancienne le krantz #cake qui est une brioche roulée et fourrée de #chocolat, c'était l'épreuve technique du meilleur pâtissier 2015 qui m'a bien tenté!! C'est très bon essayez le vous n'allez pas être déçu!! J'ai...

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Sauce pizza-pizza

Publié le par Fan de Cuisine

Sauce pizza-pizza

Asalam Alaykom, je vous propose aujourd'hui une sauce #pizza tres savoueuse et facile à préparer et surtout riche en vitamines car elle contient des poivrons et des carottes qui enlèvent l'acidité et donne un bon gout à la sauce. Ingrédients: 3 tomates...

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Makrout sniwa-makrout façon baklawa

Publié le par Fan de Cuisine

Makrout sniwa-makrout façon baklawa

Asalam alaykom, Je partage avec vous ce makrout que j'ai testé dernièrement ça s’appelle makrout sniwa ou makrout façon baklawa, bon et trés facile à préparer. Pour la recette j'ai testé celle sur amour de cuisine makrout sniwa ou makrout façon baklawa...

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Borek turc-Börek turc-Sigara Böreği

Publié le par Fan de Cuisine

Borek turc-Börek turc-Sigara Böreği

Salam alaykom, voila une autre spécialité turc, facile et rapide et surtout tres bon !!!! Ingrédients: 300 g de fromage turc (si vous en avez pas vous pourrez faire ça) Feuilles de yufka 1 demi-botte de persil 1 jaune d’œuf pour coller les pointes Huile...

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Brioche salée au fromage

Publié le par Fan de Cuisine

Brioche salée au fromage

Salam Alaykom, Des petits pains roulés au fromage parfait pour accompagner une bonne soupe, chorba, harira ..... idéal aussi pour un picnic !!! Ingrédients: 400 g de farine 1/2 verre de lait tiède (150 ml) 1 càs de levure boulangère 1 càs de sucre 1càc...

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