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Tarte Renversée Chocolat Caramel

Publié le par Fan de Cuisine

Tarte Renversée Chocolat Caramel

Asalam Alaykom, voici une tarte renversée trop trop bonne avec mes deux parfums préférés et qui se marient trés bien, un fond de tarte moelleux au chocolat, une couche de caramel au beurre salé, garnie d'une mousse au chocolat. Ingrédients: Fond de tarte...

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Chorba frik-jari

Publié le par Fan de Cuisine

Chorba frik-jari

Asalam Alaykom, Chorba frik ou soupe au blé vert est l’une des classiques de la cuisine Algérienne, indispensable pendant le mois de ramadan, très bonne et nutritive. Les recettes varient d’une région à l’autre voici une version que je fais souvent. Ingrédients:...

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Sablé au halwa turc et cacahuètes

Publié le par Fan de Cuisine

Sablé au halwa turc et cacahuètes

Asalam Alaykom, voici des sablés à la halwa turc et cacahuètes, recette très simple mais le résultat est parfait, super bon et fondant en bouche !!!! Ingrédients: pour environ 28 pièces (selon la taille de l'emporte-pièce) 250 g de beurre 125 g de halwa...

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Harira-soupe aux légume

Publié le par Fan de Cuisine

Harira-soupe aux légume

Asalam Alaykom, La Harira est une soupe Algérienne exactement de l’ouest algérien, je la prépare beaucoup plus au cours du mois de ramadan, riche nutritive et très bonne. Ingrédients: 400 à 500 g d’agneau. 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 1 courgette...

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Blog en pause

Publié le par Fan de Cuisine

Blog en pause

Asalam Alaykom Juste un petit mot pour vous dire que le blog est en pause pour 3 semaines Prenez soin de vous! السلام عليكم سأغيب على المدونة تقريبا 3 أسابيع أترككم في رعاية الله و الى الملتقى ان شاء الله

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Maakouda farcie au fromage/thon

Publié le par Fan de Cuisine

Maakouda farcie au fromage/thon

Asalam Alaykom, maakouda une recette algérienne simple et facile à base de pomme de terre, que vous pouvez servir en entrée avec une salade verte... j’ai fait la moitié au fromage et l’autre au thon ! Ingrédients : 2 à 3 pommes de terre (550g pour moi)...

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