Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Quiche au poulet sans pâte

Publié le par Fan de Cuisine

Quiche au poulet sans pâte

Asalam Alaykom, quiche sans pâte rapide et facile !!! Ingrédients: pour un petit moule 250 g de poulet haché 1 oignon 2 gousses d'ail 4 à s de champignons coupés Sel, poivre, paprika Persil Fromage fondu Gruyère 4 œufs 80 ml de crème liquide Préparation:...

Lire la suite

Crème renversé au caramel sans four

Publié le par Fan de Cuisine

Crème renversé au caramel sans four

Asalam Alaykome, voici une crème au caramel renversée rapide et très bonne et surtout 100% réussi Ingrédients: Caramel: 80 g de sucre 2 càs d'eau Dans une casserole, chauffer le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'un caramel puis verser dans le moule...

Lire la suite

Mini crêpes turc poulet/fromage

Publié le par Fan de Cuisine

Mini crêpes turc poulet/fromage

Salam Alaykom, Voila pour changer un peu de bourek j'ai fait des mini crêpes turc au poulet et fromage c'est bon et moins gras. La pâte: j'ai fais la meme recette de ces crêpes turque farce: 1 blanc de poulet cuit 3 boites de fromage régime quelques portions...

Lire la suite

Bourek à la viande hachée

Publié le par Fan de Cuisine

Bourek à la viande hachée

Asalam Alaykom, les bricks ou bourek l'entrée indispensable pendant le mois de Ramadan, il y a beaucoup de variantes de farce, voici la variante la plus classique à la viande hachée. Ingrédients: pour une petite quantité Feuilles de brick 300 g de viande...

Lire la suite

Tadjine lahlou pommes/fruits secs

Publié le par Fan de Cuisine

Tadjine lahlou pommes/fruits secs

Asalam Alaykom, et bon #ramadan à tout le monde Lham lehlou ou tajine lahlou l'un des plats traditionnels algériens qu'on le trouve dans toutes les tables algérienne pendant le #ramadan, voila une version aux pommes que j'adore très légère et pas trop...

Lire la suite