Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Kamounia (kebda mcharmla)

Publié le par Fan de Cuisine

Kamounia (kebda mcharmla)

Salam alaykom, je vous présente aujourd'hui la kamounia ( kebda mcharmla ou foie en sauce) qui est un plat traditionnel Algérien préparé à base d'abats de boucherie, principalement le foie, et parfumé au cumin Ingrédients: 300 g de foie d’agneau ou de...

Lire la suite

Pain brioché maison

Publié le par L'Algérienne

Pain brioché maison

Asalam alaykom, bonjour à tous, voici un délicieux pain brioché en forme de couronne torsadée, léger, moelleux et facile à praparer ( à la machine ou à la main) Ingrédients: 400 g de farine 1 càs d'huile 1 càc de sucre 1 càs de levure boulangère 1 càs...

Lire la suite

Forêt Noire

Publié le par L'Algérienne

Forêt Noire

Asalam Alaykom, Voici le gateau danette que j'ai fait ce weekend qui est l'un des gâteaux les plus appréciés par ma famille, et je l'ai décorer comme un foret noire c’était beau et trop bon Ingrédients: 1 danette au chocolat ( on utilise le pot de la...

Lire la suite

crêpe turque/ Gozleme à la viande

Publié le par L'Algérienne

crêpe turque/ Gozleme à la viande

Voici une recette sympa de crêpes turques appelée localement Gozleme que j'ai tenté et que j'ai apprecié beaucoup et qui je vous invite à l'essayer c'est facile et trop bon Ingrédients: Pour la pâte: (pour 6 à 7 crêpes) 300 g de farine 30 g de beurre...

Lire la suite

Cake aux carambars (caprices)

Publié le par L'Algérienne

Cake aux carambars (caprices)

Salam alaykom, Toujours avec les recettes faciles, voici une recette délicieuse et inratable de cake aux carambars mais j’ai remplacé les carambras par les caprices les fameux bonbons Algériens au gout du caramel ..c’est trop bon !! Ingrédients: 3 oeufs...

Lire la suite

Gâteau kefta façon snidket elfakia

Publié le par L'Algérienne

Gâteau kefta façon snidket elfakia

Gâteau la caisse (ou snidket el fakia ) l'un des gâteaux modernes de Mme Benbrim, trés joli et trés bon. J'ai essayé cette recette et j'ai fait aussi de la meme façon des kefta (recette classique) donc vous allez trouvez ici la vraie recette de la caisse...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>