Gâteau renversé au Chocolat Blanc

Publié le par Fan de Cuisine

Asalam Alaykom

Voici un gâteau vite fait, c'est la pate à mouskoutchou que j'ai fait dans un moule à tarte, garnis d’un ganache au chocolat blanc, hyper facile et très bon !!

Ingrédients: (verre de 200 ml)
  • 3 œufs
  • 1/2 verre de sucre
  • 1/2 verre d'huile
  • 1 verre de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 càc de vanille
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 170°
  2. Tamiser la farine, la levure et la vanille
  3. Battre les œufs avec le sucre puis ajouter l'huile
  4. Incorporer la farine à l'aide d'un fouet
  5. Verser dans le moule beurré et farine et enfourner pendant environ 20 minutes
  6. j'ai utilisé ce moule à tarte
  1. Démouler et laisser refroidir sur une grille

 

Garniture:
  • 150 g de chocolat blanc
  • 120 g de crème liquide
  • 1 càs de beurre
  • Un peu de chocolat noir pour la décoration
  1. Faire bouillir la crème et verser la sur le chocolat et mélanger puis ajouter le beurre
  2. Verser dans l'empreinte du gâteau
  3. Décorer avec du chocolat noir

كيك بالشوكولاتة البيضاء

المكونات: المقادير بكوب سعة 200مل
  • 3 بيض
  • ½ كوب سكر
  • ½ كوب زيت
  • 1 كوب طحين
  • ½ علبة خميرة كيميائية
  • 1 م/ق فانيليا
  1. نسخن الفرن على درجة 170
  2. نغربل الطحين و الخميرة الكيميائية و الفانيليا
  3. نخفق البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي بعدها نضيف الزيت
  4. نخلط الطحين بواسطة ملعقة خشبية برفق و نصب الخليط في القالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين و ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا
الحشو:
  • 150 شوكولا بيضاء
  • 120 غ كريمة طازجة
  • 1 م/ك زبدة
  1. نسخن جيدا الكريمة و نسكبها فوق الشوكولا مقطعة الى قطع صغيرة و نخلط ثم نضيف الزبدة و نسكبها في القعر الموجود بالكيكة و نزين بالشوكولا السوداء

 

 

Gâteau renversé au Chocolat Blanc
Gâteau renversé au Chocolat Blanc

Publié dans Recettes Sucrées

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hassina 22/04/2017 11:08

magnifique tout ce que vous faites est magnifique continuez de nous regaler merci

Fan de Cuisine 22/04/2017 13:56

Avec plaisir et merci bcp pour le commentaire