Muffins salés

Publié le par Fan de Cuisine

Asalam Alaykom,

Des muffins salés simples et rapides à préparer.

 

Muffins salés

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 3 à 4 càs d'huile
  • 130 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de fromage fondu
  • 2 càs de fromage râpé
  • 2 càs de mais
  • 2 càs de carottes coupées en petits morceaux et cuites
  • 2 càs de thon ou pâté
  • sel, poivre, persil, ciboulettes

Préparation:

  1. Four préchauffé à 180°C.
  2. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le yaourt nature
  3. Ajouter le fromage fondu, l'huile et mélanger.
  4. Incorporer la farine et la levure.
  5. Ajouter les autres ingrédients
  6. Verser la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4 

  7. Enfourner et cuire environ 25 minutes.

مادلين أو مافن مالحة

المكونــات:
  • 2 بيض
  • 1 زبادي
  • 3 الى 4 م/ك زيت
  • 130 غ فرينة
  • ½ خميرة كيميائية
  • 50 غ جبن
  • 2 م/ك جبن مبشور
  • 2 م/ك ذرى
  • 2 م/ك جزر مقطع و مطهي
  • 2م/ك باتي أو تونة
  • ملح، فلفل أسود، بقدونس، سيبولات
الطريقـــة:
  1. نسخن الفرن على 180 درجة
  2. في ايناء نخفق البيض مع الزبادي ثم نضيف الجبن و الزيت و نخلط جيدا
  3. نضيف الفرينة مع الخميرة و نخلط ثم نضيف المكونات المتبقية
  4. تسكب العجينة في قالب الكاب كيك وتدخل الفرن لمده تقريبا 25 دقيقه
Muffins salés
Muffins salés

Muffins salés

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