Cornets briochés-pâte à brioche japonaise-

Publié le par Fan de Cuisine

Asalam Alaykom,

Voici mes réalisations avec la pâte à brioche japonaise

Cornets briochés-pâte à brioche japonaise-Cornets briochés-pâte à brioche japonaise-

une fois votre pâte prête, laisser la double de volume au moins 1 heure et demi puis façonner vos petits pains, brioches...laisser de nouveau lever, dorer si c'est nécessaire et enfourner dans un four préchauffé à 180°

بعض من تطبيقاتي بالعجينة اليابانية

بعد ما تجهز العجينة نتركها تتخمر لمدة على الأقل 1ساعة و نصف ثم نشكل الخبز أو البريوش حسب الرغبة

نتركهم يختمروا مرة اخرى و ندهنم بصفار البيض اذا لزم الأمر ثم تطهى في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة

Cornets briochés à la crème pâtissière au chocolat:      كورني محشو بالكريمة

le tangzhong

Voilà la méthode:   الطريقة

 Si vous n'avez pas des cônes vous pouvez faire cette méthode

       اذا لم تتواجد لديكم اقماع ممكن هذه الطريقة

Cornets briochés-pâte à brioche japonaise-

  Pains à Hamburger Maison خبز برغر منزلي  

tangzhong

Cornets briochés- mini humberger
Cornets briochés- mini humberger
Cornets briochés- mini humberger

Cornets briochés- mini humberger

Publié dans Pains et viennoiseries

Commenter cet article

عليا 25/05/2016 17:25

شكرا لكي وصفاتك جد رائعة لكن المول غير موجود

Fan de Cuisine 25/05/2016 22:52

المول في الصورة و هو متوفر

عليا 25/05/2016 17:24

مساء الخير اسال عن المول انه غير موجوظ

أم لميس 24/03/2016 11:42

أختي جازاك الله عنا كل خير الله يحفظك ويحفظ كل أهلك على هذه الوصفات التي أجدها أكثر من رائعة

Fan de Cuisine 24/03/2016 11:46

شكرا و مرحبا بيك اختي

Aymen moko 02/03/2016 23:10

Fan de cuisine kolili Wash mla crème hchiti les korné ou lwasafat ta3k kol youm rani nsayi Mali bditi m3ana wana m3ak nchalah tkoni kol youm fal kima

Fan de Cuisine 03/03/2016 08:27

merci hbiba pour ta fidélité et ta confiance,hchitha b la crème pâtissière au chocolat

Maya 17/02/2016 04:04

Merci pour le partage ma soeur .
Vive la simplicité .

Fan de Cuisine 17/02/2016 08:12

avec plaisir ma chère ;)

ام عببد الله 14/02/2016 08:59

السلام عليكم
مارجعتيش اكيد فهمتي بلي غجبتني ....وصفاتك اما نكتبهم في كراسي او نطبعهم ياك ماذون لينا المهم ما نراطيييييييييييييييييييييييييييييييش

Fan de Cuisine 14/02/2016 10:55

وعليكم السلام
اكيد فهمتك و خوذي راحتك المدونة مدونتك

mouna 14/02/2016 08:54

السلام عليكم
هادي وصفة تعمليهالنا خسارة عليك مانزيدش ندخل كامل هنا
.......................ا.هههههه ااااااااااااه على البساطة والجمال هادي صح تخلع الضياف اللي يجو بلا موعد هههههه

Fan de Cuisine 14/02/2016 11:00

و عليكم السلام
ههههه و الله ما فهمت تعليقك لانه فيه بعض التناقض !!!!!
انتي طيبي فقط للضياف ؟؟؟؟ و لعلمك انا من عشاق الوصفات البسيطة و السهلة التي في متناوال الجميع

ام عببد الله 13/02/2016 20:11

السلام عليكم
.........بدون تعليق.........

Fan de Cuisine 14/02/2016 08:23

:)