Mini pizza boisée

Publié le par Fan de Cuisine

Asalam Alaykom,
Des mini pizza boisée avec du poulet et crème fraiche, facile et trop bonne je vous la recommande.

Mini pizza boisée

Ingrédients:

Pâte:

la pâte magique recette ici ( j'ai fait la moitié des quantités)

Garniture:

  • 2 escalopes de poulet
  • 1/2 boite de champignons
  • 1 oignon
  • 4 càs de crème fraiche
  • 1 poignet de fromage râpé (gruyère ou autre)
  • sel, poivre et un peu mélange d'épices pour poulet

Préparation:

  1. Dans une poêle faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, puis ajouter le poulet coupé en petit morceaux et les champignons, assaisonnez et laissez mijoter quelques minutes puis ajouter la crème fraiche, mélanger et ajouter le fromage rapé, reserver
  2. Abaisser la pâte et découper des ronds à l'aide d'un emporte-pièce, laisser reposer maximum 10 minutes, garnir et enfourner à 200 ° jusqu'à ce qu'elles soient dorées

ميني بيزا بالكريمة

المكونات:

العجينة استعملت العجينة السحرية الوصفة هنا عملن نصف الكمية فقط

  • 2 شرائح صدر دجاج
  • ½ علبة فطر
  • 1 بصل
  • 4 م ك  كريمة طازجة
  • جبن مبشور قرويار
  • ملح، فلفل اسود ، القليل من توابل الخاصة بالدجاج

الطريقة:

  1. في مقلاة نضع القليل من الزيت و البصل و نضعه على النار حتي يذبل ثم نضيف الدجاج مقطع الى شرائح صغيرة ثم الفطر و التوابل نتركهم على النار قليلا مع التقليب ثم نضيف الكريمة نخلط و نضيف الجبن المبشور و نتركها جانبا
  2. نبسط العجينة و نقطع اقراص صغيرة و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ، نزينها بالصلصة و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى يصبح لونها ذهبي ..التزيين حسب الرغبة

 

Mini pizza boisée
Mini pizza boiséeMini pizza boisée

Mini pizza boisée

Publié dans Recettes Salées

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أمينة 07/12/2016 16:40

ماشاء الله جزاك الله خيرا

amina 02/02/2016 19:26

Magnifique,c'est du top

Rim 27/07/2015 23:56

Mmmmmmm c à tester ces pizza. bonne continuation pour ce blog magnifique!!!!!

لينة 15/07/2015 17:39

كثر خيررررررررك

Zineb 14/07/2015 18:01

تبارك الله عليك