Rouleaux feuilletés au thon

Publié le par Fan de Cuisine

Asalam Alaykom, de délicieux feuilletés salés fourrés à une crème au thon, bon, simple à réaliser et ça demande pas beaucoup de temps si vous avez une pâte feuilletée prête dans le congélateur !!

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée (400g) recette ici
  • 1 jaune d’œuf pour la dorure

Crème au thon :

  • 1 boite de thon au naturel
  • 4 càs de mayonnaise
  • 4 portions de fromage (type vache qui rit)
  • sel, poivre
  • persil
     

Préparation:
Étaler la pâte feuilletée et la découper en lanières puis les enrouler autour des rouleaux en inox Dorer au jaune d’œuf et enfourner pour 20' à 200°c.


La crème au thon:
Écraser le thon avec une fourchette et y ajouter les autres ingrédients bien mélanger afin d'obtenir une consistance épaisse et crémeuse
mettre dans une poche à douille et remplir les rouleaux feuilletés et décorer les extrémités avec du fromage râpé.
Servir en entrée avec une salade

لفائف بالعجينة المورقة و التونة

المكونات:

  • 1 عجينة مورقة (400غ) الوصفة هنا
  • 1 صفار بيض

كريمة التونة

  • 1 علبة تونة طبيعي
  • مايونيز
  • جبن طري
  • ملح و فلفل اسود
  • بقدونس

الطريقة :

نبسط العجينة المورقة و نقطع اشرطة و نلف كل شريط حول القالب ، ندهنها بصفار البيض و ندخلها الفرن على 200 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبا

نفتت التونة بواسطة شوكة و نضيف باقي المكونات حتى نتحصل على خليط كريمي نضعه في جيب حلواني و نملأ اللفائف و نزين الجوانب بالجبن المشور و تقدم مع سلطة

Rouleaux feuilletés au thon
Rouleaux feuilletés au thon

Rouleaux feuilletés au thon

Publié dans Recettes Salées

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nozha 19/03/2016 20:14

mmmm magnifique merci bcp