Gâteaux secs au yaourt

Publié le par Fan de Cuisine

Salam alaykom, bonjour à tous
Voic un gâteau avec une pâte préparée qu'avec 3 ingrédients, fondant, gourmand et plein de goût....rapide et ultra simple

Gâteaux secs au yaourt
Ingrédients:

  • 250 g de margarine
  • 1 pot de yaourt (gout de votre choix)
  • farine ( 400 g pour moi )

Garniture:

  • confiture (vous pouvez mettre ce que vous voulez : confiture+ des fruits secs, nestlé caramélisé, Nutella .......)
  • sucre glace

Préparation:
travaillez la margarine avec le yaourt puis ajouter au fur et à mesure de la farine à la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte que vous pouvez ramasser ( comme celle des sablés)

gateau sec
Saupoudrez le plan de travail de farine, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 2 à 3 mm, découpez des cercles de pâte avec un emporte-pièce.
Déposez au centre de chaque cercle 1 càc de confiture( vous pouvez badigeonner les contours de blanc d'oeuf) fermez et bien soudez les bords en formant une demi lune

gateau yaourt
Enfourner à 180° pendant environ 20 à 25 mn 
Une fois les gâteaux tiédis les saupoudrer de sucre glace, vous pouvez varier les saveurs en les enrobant de chocolat, de confiture , noix de coco, cacahuètes concassées .....

حلوى جافة بالياورت

المكونات:

  • 250 غ مرغارين
  • 1 علبة يأورت (ياغورت) الذوق حسب الرغبة
  • طحين (تقريبا 400 غ)
  • التزيين:
  • معجون (او نوتيلا، كراميل .......)
  • سكر ناعم

الطريقة:

  1. نخلط جيدا الزبدة مع اليأورت ثم نضيف الطحين حتى تتماسك العجينة
  2. نرش سطح الطاولة بالطحين و نبسط العجينة و نقطع الشكل حسب الرغبة
  3. نضع في الوسط الحشو (معجون مثلا) و نغلقها كما مبين في الصور
  4. ندخلها لفرن مسخن مسبقا على 180 درجة تقريبا 20 دقيقة
  5. نترك الحلوى تبرد قليلا ثم نرش السكر الناعم عليها ممكن عما اشكال اخرى أو دهنها بالمجون ثم رشها بجوز الهند أو مكسرات اخرى.
Gâteaux secs au yaourt
Gâteaux secs au yaourt
Gâteaux secs au yaourt

Gâteaux secs au yaourt

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