Yaourts maison sans yaourtière

Publié le par Fan de Cuisine

Salam alaykom,
Des yaourts maison sans yaourtière, c'est tout simple !

Yaourts maison sans yaourtière

Ingrédients: (pour 6 personnes)

  • 1  L de lait 
  • 5 càs de sucre
  • 4 càs de lait en poudre 
  • 1 pot de yaourt ( goût fraise pour moi )

Étapes: 

Tout d'abord porter un 1/2 litre lait à ébullition, entre temps mélanger le reste de lait avec le lait en poudre, le sucre et le pot de yaourt ( si vous voulez ajouter 1 càc d'extrait de fraise ) puis ajouter le lait bouilli, et mélanger

نضع فوق النار نصف لتر حليب حتى الغليان ، في نفس الوقت نخلط النصف  مع الحليب بودرة ، السكر و علبة الياؤوت ( يمكن اضافة ملعقة صغيرة من خلاصة الفراولة) ثم نضيف الحليب المغلي  و نخلط


Remplir les pots de yaourt ( des verres pour moi )

  نسكب الخليط في كؤس  و تغطى بواسة فيلم غذائي او ورق المنيوم 

 les fermer (avec un couvercle si ils en ont, sinon avec du film étirable alimentaire ou papier aluminium 

dans une cocotte minute faire bouillir environ 2 verres d'eau, retirer du feu et disposez les pots dans la cocotte.

في قدر الضغط نضع تقريبا 2 كاس ماء و نضعها فوق النار حتى يسخن الماء جيدا ،ننزعها من فوق النار و نضع الكؤوس بالداخل نغلقها جيدا مع وضع الصفارة و نتركهم يرتاحوا ليلة كاملة بعدها نضع الكؤوس في الثلاجة 

Fermez la cocotte, placer le sifflet et sans la mettre sur le feu, laissez les pots reposer ainsi pendant une nuit. Enfin, réfrigérez-les après les avoir retirés de la cocotte.

ياؤورت منزلي

المقادير

  • 1 لتر حليب
  • 1 علبة ياؤورت
  • 5 م ك سكر
  • 4 م ك  حليب بودرة

الطريقة في الاعلى

Yaourts maison sans yaourtière
Yaourts maison sans yaourtière Yaourts maison sans yaourtière

Yaourts maison sans yaourtière

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chargui 04/01/2017 16:48

bon contunuation ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

chargui 04/01/2017 16:47

bon courage

chargui 04/01/2017 16:46

salam ya okhtah baraka lah fik j'ai bien reussit de faire bravo et bon courage .

voyance gratuite en ligne par mail 18/08/2016 11:42

Félicitation pour votre superbe site ! Bravo et bonne continuation !

amina 02/02/2016 10:07

Recette bien détaillée ,je vais l'essayer,merci

Melyssa 13/04/2015 10:45

Peut on mettre dans la cocotte sans le sifflet car je n'en ai pas.Tres beau partage et surtout bonne continuation...

Fan de Cuisine 13/04/2015 13:31

Oui bien sur, il faut juste couvrir le trou pour ne pas que la chaleur sort.