Poulet/olives/champignons en sac de cuisson

Publié le par L'Algérienne

Voici un plat très rapide à faire, poulet/olives/champignons cuits en sac de cuisson 

olives champignons

Ingrédienst: pour 3 personnes

  • 3 cuisses de poulet 
  • 200 gr d'olives vertes dénoyautées 
  • 1 oignon moyen
  • 1 gousse d’ail
  • 1 boite de champignons de Paris égoutté
  • 1 càs de margarine 
  • 1 càc de moutarde 
  • 1 càc d' épice spécial poulet 
  • sel, poivre 
  • 1/2 verre d'eau 

Préparation :

- Mettre les olives vertes dénoyautées dans une casserole d’eau bouillie afin de leur ôter le sel, faire ce procédé 2 fois de suite.
- Dans un bol, mettre les épice, l'ail et l'oignon, la moutarde et bien tartiner le poulet avec 
- Y ajouter la margarine, les olives et les champignons 
- Mettre dans le sac de cuisson 
- Fermer le sac et Couper ensuite un des coins du sachet


- Déposez sur un plat allant au four et enfournez pour 30 minutes environ. Secouez régulièrement le sac pendant la cuisson. 

دجاج / زيتون و فطر في كيس الطبخ

المقادير

3 افخاذ دجاج

200 غ زيتون اخضر منزوع النواة ( مغلى مسبقا )

1 بصلة صغيرة

1 سن ثوم

1 علبة فطر

1 ملعقة مرغارين

1 ملعقة صغيرة خردل

1 ملعقة صغيرة توابل دجاج

ملح ، فلفل اسود

½ كاس ماء

طريقة التحضير

في ايناء نضع التوابل ، الثوم ، البصل ، الخردل و نقوم بطلي الدجاج جيدا

نضيف المرغارين ـ الزيتون و الفطر و نضعه في كيس الطبخ

نضع الكيس في صينية فرن و نغلقه جيدا ثم نقص ركن من اركان الكيس و ندخله الفرن لمدة تقريبا 30 دقيقة حتى يتحمر الدجاج مع هز الكيس من مرة الى اخرى

 

Poulet/olives/champignons en sac de cuisson

Poulet/olives/champignons en sac de cuisson

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