Pizza poulet champignons à la crème

Publié le par Saveurs de Mon Pays

Ingrédients : (pour 1 pizza)

  • 1 pâte à pizza (recette ici)
  • 200 g d'escalopes de poulet
  • 150 g de champignons
  • 15 cl de crème liquide
  • fromage râpé
  • sel, poivre

pizza poulet champignon
Préparation :

- Étaler la pâte, et laisser reposer
-Emincer le poulet et le faire revenir dans un peu d'huile, quand le poulet est doré ajouter les champignons, saler et poivrer et laisser revenir encore
-Quand les champignons sont cuits, ajouter la crème et laisser épaissir
- repartir la garniture au poulet sur la pate, ajouter le fromage râpé et enfourner à four chaud pour environ 15 à 20mn

بيتزا بالدجاج و الفطر و الكريمة

المقادير .

عجينة بيتزا

200 غ دجاج شرائح

150 غ فطر

15 سل كريمة

جبن مبشور

ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

نقوم بفرد العجينة و نتركها تتخمر

نقطع الدجاج الى شرائح صغيرة و نضعها في مقلاة مع القليل من الزيت حتى تتحمر ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود و الفطر مقطع الى شرائح   ونقلبه  حتى يستوي الدجاج  و نضيف الكريمة ونتركهم على نار خفيفة حتى يسمك الخليط مع التقليب  نوزع الحشوة على العجين ونرش فوقها الجبن المبشور

ندخل الصينية الى الفرن مدة 15 الى 20 دقيقة

pizza poulet champignon

pizza poulet champignon

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cuisson poulet 26/01/2017 10:37

Super merci je teste de suite